vidaXL BBQ 3tlg Set Brat- und Steakpfanne aus Gusseisen

Das dreiteilige Set besteht aus einer Bratpfanne mit einer Höhe von 3,5 cm und einem Durchmesser von etwa 17 cm, einer Bratpfanne mit einer Höhe von 4,5 cm und einem Durchmesser von etwa 21 cm und einer Bratpfanne mit einer Höhe von 5,5 cm und einem Durchmesser von etwa 27 cm.

Die Pfannen wurden aus massivem Gusseisen gegossen und müssen daher besonders gepflegt werden. Denn Gusseisen kann rosten und so muss die Pflegeanleitung und die Tipps beim Kochen unbedingt beachtet werden.

Dennoch sind die Pfannen vorbehandelt, sodass sie direkt eingesetzt werden können. Die Pfannen sollten nur mit heißem Wasser gereinigt werden. Also sollte auf das Verwenden von Spülmittel oder das Nutzen der Spülmaschine verzichtet werden. Die Pfanne muss immer trocken gelagert werden und es sollte immer eine Fettschutzschicht in der Pfanne verbleiben.

Die Pfannen sollten vor Benutzung unbedingt mit Öl eingebrannt werden. Das hoch erhitzbare neutrale Bratöl einfach auf die gesamte Pfanne, innen und außen, auftragen und das Öl oberhalb des Rauchpunkts einbrennen. Dies kann bis zu einer halben Stunde dauern. Danach sollte die Pfanne mit klarem Wasser gereinigt und von den abgebrannten Ölresten befreit werden.

Das dreiteilige Pfannenset bietet für jeden Einsatz die passende Größe der Pfanne. So können die Pfannen genutzt werden um Bratkartoffeln, Rösti, Steaks, Eierspeise oder Bratwürstchen zuzubereiten. Außerdem können die Pfannen auf allen Herdarten genutzt werden. Elektroplatte, Ceranfeld, Induktionsfeld, Holz- und Kohlerde, Grill, Lagerfeuer oder Ofen, die Pfannen sind in vielen Bereichen einsetzbar.

Durch die Nutzung der gusseisernen Pfannen wird der Geschmack der zubereiteten Speisen merklich verändert. So schmeckt eine Eierspeise aus der gusseisernen Pfanne anders, und dies im positiven Sinne. Die Pfannen verändern den Geschmack auf eine neue Art und Weise.

Die Pfannen weisen ein rustikales Design auf. So sieht es aus, als ob die Pfannen direkt aus der Gussform entnommen worden und eingebrannt worden sind. Das Design ist also schlicht und simpel. Die Pfannen sind massiv und schwer. An der Öse erkennt man ein paar Gussreste, jedoch ist die Kontaktfläche ordentlich und sauber gearbeitet.

Die Pfannen ergeben ein tadelloses Bratergebnis. Das Set ist für die Qualität sehr günstig und unproblematisch zu verwenden. Die Pfannen können optimal genutzt werden um neben dem Steak auch noch Grillgemüse zubereiten zu können.

Empfehlenswert ist die Anschaffung eines Grillhandschuhs. Mit diesem kann die heiße Pfanne auch zum Tisch getragen werden. Die optimale Pflege der Pfannen ist durch häufiges und regelmäßiges Nutzen möglich, denn nach jedem Anbraten brennt sich ein wenig Fett in die Pfanne und es entsteht eine Fettschicht.