Grillfass Gusseisen

Wenn in ein paar Wochen die ersten warmen Sonnenstrahlen ins Freie locken oder Freunde zu einer Sommernachtsparty eingeladen haben, darf eins nicht fehlen: das Grillfass. Eine Gartenfete ohne deftige Gerichte vom Grill ist reizlos.

Im örtlichen Handel oder auch im Internet gibt es die verschiedensten Grillgeräte zu kaufen.

Vor dem Kauf sollte man sich überlegen, auf welche Art man grillen möchte. Man kann einen Elektrogrill, einen Gasgrill oder einen Grill auf Holzkohlen-Grundlage wählen. Jeder dieser Geräte bringt Vor- und Nachteile mit sich. Für einen Elektrogrill benötigt man eine Stromzufuhr. In manchen Gärten oder am Strand hat man keine Elektroenergie. Für einen Gasgrill braucht man eine Gaszuleitung oder wenigstens eine Gasflasche, die vom Gewicht her sehr schwer ist. Also scheidet diese Art zu grillen auch in vielen Fällen aus.

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Der Holzkohle-Grill wird von vielen Menschen als sehr angenehm empfunden. Die Gerichte schmecken deftig und haben den typischen Holzkohle-Geschmack, der bei den beiden anderen Varianten fehlt. Das glimmende Feuer der Kohle wärmt an kühlen Abenden. Zudem hat ein richtiges Feuer nach wie vor etwas Faszinierendes für die Menschen.
Vom einmal benutzbaren Alu-Grill, über unterschiedliche Grillfässer und rechteckige Metall-Grillgeräte reicht das umfangreiche Angebot bis hin zum gemauerten Luxus-Gartengrill.

Wenn man sich im Internet nach einem Grillfass umschaut, ist man von der Vielfalt der Angebote schier überfordert. Es gibt Grillfässer aus Aluminium, aus Edelstahl, Grillfässer zum festen Aufstellen, andere, die für den Transport geeignet sind und sogar Grillfässer, die man aufhängen kann. Die Preise reichen von wenigen Euro bis hin zum Luxus-Grillfass für fast sechshundert Euro.

Das kleine gusseiserne Grillfass ist ein transportables Grillgerät. Alle Teile des Fasses sind aus Gusseisen gefertigt, inbegriffen der Grill – und Kohlerost. Der Rost, auf dem das Grillgut liegt, kann in drei verschiedene Halterungen eingerastet werden und ist damit höhenverstellbar. Holzgriffe am Grillfass ermöglichen einen Transport selbst im warmen Zustand. Gusseisen ist ein sehr stabiles und strapazierfähiges Material, so dass man an diesem Grill sehr lange seine Freude hat. Die Holzkohle wird in einer Feuerschale aus Gusseisen angezündet. Das Grillfass kann bei Wind und Wetter draußen stehen. Auf dem Grillrost kann man leckere Gerichte für bis zu sechs Personen zubereiten. Mit einem Gewicht von bis zu sieben Kilogramm ist er leicht zu transportieren. Der Umfang des Rostes beträgt um die 35 cm. Die Höhe eines Grillfasses aus Gusseisen ist 35 bis 40 cm, so dass man das Grillgerät auch nach der Grillsaison einfach und platzsparend verstauen kann. Er ist so konstruiert, dass die Holzkohle sehr schnell anbrennt und gründlich durchglüht, was ein hervorragendes Grillergebnis gewährleistet. Man bezahlt für ein Grillfass aus Gusseisen zwischen zwanzig und vierzig Euro.

Für einen gelungenen Grillspaß gibt es einige Zusatzteile, über deren Anschaffung man nachdenken sollte, da sie das Grillen bequemer und angenehmer machen. Ein Grillbesteck ist sehr nützlich, wenn man das Grillgut wenden möchte. Für nicht mal zehn Euro gibt es den Grill – Fön, der sehr nützlich ist, wenn die Holzkohle nicht brennen will. Wer seine Gäste mit leckerem Grill-Fisch überraschen möchte, braucht unter anderem den Fischbräter, damit der Fisch auf dem Grillrost nicht zerfällt. So ausgerüstet, kann man einer Grillparty gelassen und mit Freude entgegensehen.